Bruschetta de Ovo no Pão de Forma Feito em Casa

Bruschetta de ovo no pão de forma
Olá Pessoal! Para o nosso post de hoje a dica do nosso cardápio será Bruschetta de ovo no pão de forma.Eu fiz minha releitura de uma bruschetta rsrs. Para aqueles que ainda nunca ouviram falar em Bruschetta nada mais é que um antepasto italiano feito a base de pão com diversas variações e a minha é uma criação da minha cabecinha. Pessoal temos que ser criativos na cozinha com os ingredientes que dispomos e bastante curiosos para explorarmos novos sabores. Você não precisa ter muito dinheiro para comer algo que achamos não estar nosso alcance ok
vamos recriar os pratos com outros ingredientes da nossa dispensa. E vamos a nossa receitinha passo a passo.
INGREDIENTES
- Pão de forma
- 5 dentes de Alho grande
- 1/2 colher de maionese de limão
- 1/2 colher de margarina
- 1 pouquinho de mostarda
- 1 pouquinho de ketchup
- 1 pitada de sal
- 5 azeitonas verdes recheadas
- cheiro verde a gosto
- 1/2 cebola
- 1/2 tomate
- 1/2 pimentão
- 2 ovos
Obs: Não é preciso ter tudo.
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente coloque os dentes de alho moídos, ou picadinhos de forma minuscula, acrescente a maionese, a margarina, o ketchup, a mostarda a azeitona cortada bem miudinha, o cheiro verde da mesma forma e uma pitada de sal.
- Misture bem
- Peque as fatias de pão no meu caso porque é pão de forma e comece a pincelar a misturinha em ambos os lado e coloque em um refratário para levar ao forno já preaquecido em 200º .
- Verifique se douraram, se sim estão prontos.
- Agora Vamos refogar na margarina a cebola, pimentão, tomate e cheiro verde, depois acrescente os ovos e coloque uma pitada de sal deixe fritar um pouquinho e mexa para que fique em pedaços pequenos e deixe dourar. Dourou? Agora é só montar a sua bruschetta de ovo. Fica muito bom. Estão prontos agora é só servir e degustar com quem você ama. Eu comi com café.rsrsrs
Se você gostou, curta, comente e compartilhe. Muita Paz e Muita Luz
PS: Utilizem ou façam por vossas consciências. Eu não recomendo ou sugestiono ninguém. Minhas postagens são apenas a título de compartilhar informações e aprendizados adquiridos.