Minha Experiência com a Massa de Milho
Olá Pessoal! Tudo bem? Hoje vamos falar sobre um produto que eu amei conhecer que foi a mistura para o preparo de bolo sabor milho, da marca Dona Benta. Isso mesmo. Eu fiz um bolo de caixinha (pacotinho) como costumamos chamar por aqui, de forma a bombar e testar para melhorar o sabor do bolo além de saber se eu aprovava ou não este produto. Primeiramente, vou confessar que eu ainda não havia visto esta massa no rol de produtos da marca Dona Benta, e que como descobridor de novos produtos para degustação que é, foi meu esposo que encontrou no supermercado, comprou e trouxe para mim.
Depois de já ter testado a massa de limão, laranja foi a vez de testar esta. A diferença é que não só substitui produtos como acrescentei e deu nisso.
Bolo de Milho – Marca Dona Benta
Esta resenha surgiu da ideia de continuar a compartilhar com vocês minhas experiências com os produtos que eu for adquirindo e assim, vocês mesmos poderão decidir se vale ou não apena comprá-lo. 😉 , vocês poderão ver como bombar suas massas e criar novas receitas deliciosas. Bem, para começarmos vamos falando sobre a embalagem. A embalagem é de fácil acesso, eu adorei a arte e a embalagem não é uma caixa. Atrás da embalagem vocês terão todas as dicas a seguir, tais como ingredientes que serão adicionados a massa, até o tipo de forma e o tempo que levará no forno para assar o seu bolo.
Imagem Bolo de Milho
INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
Composição do Produto
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido (Streptomyces viridochromogenes e/ou Bacillus thuringiensis e/ou Agrobacterium tumefaciens e/ou Zea mays), gordura vegetal, sal, fermentos químicos (bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de cálcio, fosfato monocálcico e fosfato ácido de alumínio e sódio), emulsificantes (ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático e ésteres de ácidos graxos com propilenoglicol) e aromatizante.
Recomendação de Uso (de acordo com a marca)
Preparo de bolos para todas as ocasiões como: café da manhã, da tarde, lanches, merenda escolar, sobremesas, ocasiões especiais como aniversários e outras.
Como Guardar o Produto
Conservar em local seco, fresco e arejado. Não deve ser molhado no manuseio, transporte e armazenagem
Minhas Observações e Experimentos
Como sempre falo e mostro nos vídeos aqui no nosso blog e no nosso Canal do YouTube, realizei uma substituição que foi a troca da margarina pelo o óleo.
Para os que estão chegando agora eu vos explico: se você possui uma família pequena e gosta de preparar bolos, mas não os consome rapidamente, eu sugiro que coloque o óleo.
Mas por que o óleo Carol?
Porque com o óleo, seu bolo poderá durar de 04 (quatro) à 05 (cinco) dias, como se estivesse sido feito naquela hora (considerando que você tenha “armazenado” o bolo corretamente). Com a margarina não teremos a mesma sorte, pois o bolo começará a ficar duro logo (realmente um curto espaço de tempo – “dia seguinte”). :roll:
Outra observação importante, é que coloquei fermento, mas na embalagem de preparo do bolo, não existe esta informação! 😯
Além disso, coloquei 200ml (mililitros) de leite integral UHT mais ou menos, e bati a massa na mão mesmo, pois gosto de bater as massas dos bolos que faço além de não desejar comprar uma batedeira. (o marido sempre quer presentear, mas eu não sou adepta).
Acrescentei uma lata de milho da marca Quero para dar mais sabor a massa.
Fiz o bolo na forma redonda, a que possui um “furo”(orifício) no meio, pois também não possuo outra forma e realmente o bolo levou cerca de 40 a 50 minutos para ficar pronto.
No requisito de cumprir com o que demonstra a foto, o bolo cumpriu direitinho pois ficou bem fofinho. Lembrando que não segui ao pé da letra as orientações tá pessoal da embalagem.
Para o sabor realçar eu adicionei o milho, pois você não sente aquele gosto de milho como gostaria na massa do bolo.
Como podem perceber eu criei uma forma de dar mais sabor ao bolo, mas aviso logo que vocês podem substituir os ingredientes e fazer a que se sentirem a vontade, é apenas uma sugestão. Atrás da embalagem logo acima a direita de quem lê possui uma opções de receitinha do que fazer.
Pessoal fiz um vídeo para ilustrar tudo e vocês poderão conferir logo a seguir, basta clicar.
PS: ESTE PRODUTO É TRANSGÊNICO, CONTÉM GLÚTEN,CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA E LEITE então se você é alérgico a este produto não consuma.
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p style=”text-align: justify;”>Muita Paz e Muita Luz! Um beijo e um Forte Abraço. Tchau!
