Formas de Aproveitamento do Coco
Olá Pessoal! No post anterior nós falamos sobre alguns benefícios que o coco nos traz e que na grande maioria das vezes desconhecemos. Agora vou mostrar de que forma podemos aproveitar esta benção divina.
O coco pode ser aproveitado e consumido de várias formas, veja abaixo:
Polpa madura: Pode ser consumida crua, ralada para preparo de vários pratos, inteiro ou em pedaços.
Água de Coco: é um alimento riquíssimo em minerais, potássio, cálcio, é super refrescante, mais abundante quando o coco está verde. A água de coco é muito utilizada no combate a diarreia, nos cabelos, para hidratação do organismo como um todo.
Leite de coco: Refrescante e muito nutritivo. Também muito utilizado em receitas caseiras para o cabelo e na culinária.
Açúcar de Coco: O açúcar de coco é extraído a partir das flores da palma de coco. tem aparência do açúcar mascavo. E rico em vitaminas e pode ser o substituto do açúcar refinado.
Óleo de Coco: O óleo de coco é muito utilizado em produtos de beleza tais como: sabonetes, cremes para a pele, cabelos e shampoo. Também muito utilizado no combate ao câncer quando ingerido o óleo sozinho ou nas refeições. Nos cabelos como umectação, na pele como protetor e outros.
Polpa gelatinosa: Esta polpa é obtida quando o coco ainda esta em seu estado verde, neste aspecto pode ser consumido cru normalmente. Eu adoro comer raspando com a colher o coco.
Farinha de coco: Eu utilizo a farinha de açúcar para fazer farofas e bolos.
E aí? Você já inclui o coco na sua dieta diariamente? Eu amo coco e utilizo de tudo que escrevi acima. 😉
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p style=”text-align: justify;”>Utilizem ou façam por vossas consciências. Eu não recomendo ou sugestiono ninguém. Minhas postagens são apenas a título de compartilhar informações e aprendizados adquiridos.
