Frango ao Molho de Tangerina? Pode Sim!
Olá Pessoal! Tudo Bem?
Por estes dias eu fiz um franguinho ao molho de Tangerina com Alecrim, que meu Deus do céu! Ficou demais. 😀
Não sei se alguém já teve esta ideia, mas aqueles que já me conhecem aqui no blog sabem que invento com coisas que tenho no momento, e neste dia não foi diferente.
Como meu sogro esteve hospedado aqui por um tempinho resolvi fazer um franguinho bem simples mas com um toque meu claro, 😀 como não sabia o que fazer procurei fazer algo como sempre faço “INVENTO” na hora as marinadas de minhas proteínas e neste dia não foi diferente. Mas antes que me perguntem se ficou doce já aviso que não. Fui na intuição e fiz e deu certo e hoje estou aqui compartilhando com vocês. 😉
Curioso? Vamos a nossa receitinha de hoje
INGREDIENTES DA MARINADA E MOLHO
- Alecrim
- Tangerinas ( sucos) natural ok?
- Condimentos (sal, pimenta do reino, cominho e colorau)
- Alho
- Margarina
MODO DE PREPARO
- Com o frango já marinado e descansado coloque-o em uma travessa junto com a marinada, adicione batatas em cubinhos, salsinha ou cheiro verde (o que você tiver), cebola, pimenta de cheiro e até tomates cortados em pedaços grandes
- Cubra com papel alumínio a travessa e leve ao forno a 180 graus por 30 minutos, depois abra e veja como esta tudo indo.
- é importante ficar de olho.
- Está pronto.
MINHAS CONSIDERAÇÕES:
- Para mim ficou super suculento, carne macia
- Não ficou doce, nem salgado, ficou o meio termo, você consegue sentir a acidez, o agridoce e o sal ao mesmo tempo.
- É muito gostoso, o alecrim meu Deus do céu, só ele já é top com a junção da tangerina ficou demais. 😀
Logo abaixo você poderá conferir melhor alguns registros
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Muita Paz e Muita Luz! 😀