Olá Pessoal! hoje a dica vai ser como fazer um cuscuz fácil, saboroso e que você poderá estar adicionando o que quiser. Eu fui criada com a familia da minha mãe no nordeste e lá é comum tanto cuscuz de arroz como de milho. Porém eu vou ensinar como fazer o cuscuz de milharina. Vamos a receitinha básica 😉 ➡
INGREDIENTES
Milharina
Sal
Água
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente coloque a milharina ou flocão, umedeça com um pouco de água e uma pitada de sal e mexa com sua mão mesmo. Cuidado, pois, você apenas irá umedecer não coloque muita água.
- Coloque água na cuscuzeira até a faixa (linha) indicativa na mesma e acrescente umas gostas de vinagre para não escurecer sua vasilha, após, coloque o separador da cuscuzeira e adicione a milharina pronta.
- Leve ao fogo por uns 10 a 15 minutos dependendo da altura do seu fogo. Está pronto seu cuscuz.
DICAS
Depois de pronto o seu cuscuz você poderá fazer farofas seja com ovos, verduras, legumes ou usá-lo como acompanhante de peixes e carnes também.
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Utilizem ou façam por vossas consciências. Eu não recomendo ou sugestiono ninguém. Minhas postagens são apenas a título de compartilhar informações e aprendizados adquiridos.
